Carrusel
Señales tempranas
La mortalidad no empieza el día que la ves en la planilla. Tres señales que avisan antes: el alimento, la columna de agua y los rezagados
Curso oficial · Muestreador de Caligus
Relator autorizado por
Sernapesca
Relator autorizado por
Sernapesca
Escuela de salud de peces
Los ojos del veterinario junto a los peces
Tú estás todos los días junto a la jaula o el estanque. Te enseñamos a examinar el lote con el método del médico veterinario, explicado en simple
Muestreador de Caligus
Relator autorizado por
Sernapesca
Temas
Para leer entre turnos
Temas técnicos explicados en simple. Tócalos para verlos lámina por lámina
Carrusel
Monitor de Salud de Peces
A una vaca se le hace examen clínico. A una jaula con miles de peces, la metodología es distinta. El método, en once pasos
Cursos
Formación con las pautas del médico veterinario
Teoría y práctica, para colaboradores y técnicos de centros de cultivo
Curso oficial SernapescaConsultas abiertas
Muestreador de Caligus
El curso oficial autorizado por Sernapesca para hacer el muestreo de Caligus en los centros de cultivo. Conoce al parásito, aplica la normativa vigente y aprende a muestrear y registrar como lo exige el programa sanitario
- Biología del Caligus: anatomía, ciclo de vida y cómo se fija al pez
- Cómo influyen la temperatura y la salinidad en el ciclo del parásito
- Normativa vigente: centros de alta y baja vigilancia, acopio y centros de alta diseminación
- El muestreo: selección de peces, conteo por estadio y registro
- Tratamientos y control: baños, eficacia y alternativas no farmacológicas
- Formato
- Una jornada: teoría en la mañana, práctica en laboratorio y prueba escrita en la tarde
- Para
- Quienes muestrean Caligus en centros de cultivo y de acopio
Programa de formaciónConsultas abiertas
Monitor de Salud de Peces
Aprende a hacer el examen clínico de una población de peces, con los principios de la clínica veterinaria tradicional. Once pasos, en orden
- Te prepara como
- Monitor de salud · técnico calificado · veterinario junior
- Sirve en
- Todo el ciclo, desde los reproductores al acopio
- Te llevas
- La pauta de inspección clínica, lista para el turno
Más cursos
Salud de peces en agua dulce
- La piscicultura y el RAS: la unidad de cultivo como paciente
- Calidad de agua: oxígeno, temperatura, pH y biofiltro
- Signos clínicos y clasificación de mortalidad
- Smoltificación: preparar el paso al mar
Salud de salmones en agua de mar
- Inspección de jaulas: conducta y distribución en la columna de agua
- Ambiente: corrientes, oxígeno y floraciones de algas nocivas
- Principales cuadros clínicos en la engorda
- Tratamientos dentro del Plan Veterinario de Salud
Bioseguridad en centros de cultivo
- Barreras sanitarias y aislamiento de unidades
- Extracción de mortalidad: de la jaula menos afectada a la más afectada
- Limpieza y desinfección después de cada maniobra
- Traslado y disposición final en el ensilaje
Nutrición y alimentación de peces en agua dulce y mar
- La respuesta al alimento como signo clínico
- Tasa de alimentación y factor de conversión
- Alimento no consumido: pérdida y riesgo sanitario
- Alimentación durante manejos y tratamientos
Calidad y bienestar animal en centros de acopio
- Bienestar en el acopio: densidad, oxígeno y tiempos de espera
- Indicadores de bienestar: conducta y lesiones
- Manejo previo a la cosecha
- Cómo el estrés afecta la calidad del producto
Apps
Herramientas para el turno
Simples, gratis y hechas para usar en el celular
Semáforo sanitario
PruébaloIngresa la mortalidad del día y los umbrales de tu centro
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AmarilloEn alerta. Tomar atención y determinar la causa
Números de ejemplo. Los umbrales los define tu empresa para cada centro y etapa de cultivo
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Ejemplo de respuesta
¿Qué es el HPR en el virus ISA?
El virus ISA causa la anemia infecciosa del salmón (una enfermedad que destruye los glóbulos rojos y deja al pez débil y pálido). En su superficie tiene una proteína llamada hemaglutinina-esterasa (la llave con que el virus se pega a las células del pez y entra en ellas).
Las instrucciones para fabricar esa proteína están en un gen (un tramo del material genético del virus). Dentro de ese gen hay una zona que varía mucho entre un virus y otro: es la región altamente polimórfica, o HPR por su sigla en inglés.
Cuando esa zona está completa, la variante se llama HPR0: puede infectar al pez, sobre todo en las branquias, pero no se asocia a enfermedad. Cuando le falta un tramo (una deleción, es decir, un pedazo del gen que se perdió), se habla de HPR con deleción, y es la variante que causa los brotes.
Por eso, cuando el laboratorio detecta el virus, informa además qué HPR tiene: de ese resultado depende si basta con seguir vigilando o si hay que tomar medidas de control
Respuesta generada con inteligencia artificial. Puede contener errores y no reemplaza el criterio del médico veterinario de tu centro
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Escuela Cardumen es una escuela de salud de peces para colaboradores y técnicos de centros de cultivo en Chile. Enseñamos el método del médico veterinario, explicado en simple, para quienes están todos los días junto a los peces
Marcelo Ordóñez HenríquezMédico veterinario, MBA y Magíster en Nutrición Acuícola
Relator de capacitación en salud de peces, con más de 30 años en salmonicultura. Enseña a los equipos de mar, piscicultura y RAS a examinar sus peces
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